Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Hovězí kližka na hrubozrnné hořčici)

Celý recept

Energie7 827 kJ / 1 871 kcal
Bílkoviny162,24 g
– z toho živočišné bílkoviny155,30 g
– z toho rostlinné bílkoviny6,94 g
Tuky118,95 g
– nasycené53,25 g
– nenasycené62,78 g
–– mononenasycené52,17 g
–– polynenasycené10,61 g
––– omega 30,79 g
Vláknina18,02 g
Cholesterol 444 mg
Sodík 2,65 g
Sůl6,60 g
Sacharidy32,70 g
– cukry10,26 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
750 g 750 g hovězí kližky Hovězí kližka 750 g
2 2 větší cibule Cibule čerstvá 140 g
100 g 100 g uzené slaniny Špek 100 g
cca 100 g 100 g celeru Celer bulva čerstvá 100 g
4 stroužky 4 stroužky česneku Česnek čerstvý 28 g
2 lžíce 2 lžíce hrubozrnné hořčice Hořčice hrubozrnná 30 g
1 1 rovná lžíce sladké papriky Paprika červená sušená
1 lžíce 1 lžíce sádla Sádlo vepřové 15 g
hladká mouka Mouka pšeničná hladká
kmín Kmín
sůl Sůl mořská
pepř Pepř černý
hovězí vývar Vývar hovězí

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.