Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosový dort bez mouky

Jemný, chutný dezert z nadýchaného piškotu, který v sobě nemá ani zrnko mouky. Takový je tento po exotice chutnající řez z kokosu a tvarohových náplní dvou barev a chutí. Pro efekt jej pak můžete dozdobit opáleným sněhem z bílků.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kokosový dort bez mouky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 574 kJ / 3 961 kcal
Bílkoviny	140,78 g
Tuky	280,52 g
Vláknina	30,50 g
Cholesterol	1,72 g
Sodík	710 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	203,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oddělíme zvlášť na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a necháme zatím stranou. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem a vmícháme k nim kokos. Následně do hmoty zlehka vmícháme vyšlehaný sníh. Krok 3: Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Pečeme na 180 °C v předem vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Na první náplň ušleháme 2 tvarohy se šlehačkou, osladíme je cukrem a přidáme kakao. Rozmícháme dohladka. Krok 5: Druhou náplň vyšleháme z tvarohu a smetany, můžeme dosladit. Krok 6: Upečený a vychladlý korpus potřeme první náplní a poté druhou. Povrch ozdobíme sněhem ze dvou bílků, který ušleháme ve vodní lázni a opálíme ho pistolí. Kdo takhle nechce zdobit, může jen posypat kakaem nebo ořechy.

Vejce oddělíme zvlášť na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a necháme zatím stranou.

Jak oddělit žloutky od bílků
Žloutky ušleháme s cukrem a vmícháme k nim kokos. Následně do hmoty zlehka vmícháme vyšlehaný sníh.
Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Pečeme na 180 °C v předem vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Na první náplň ušleháme 2 tvarohy se šlehačkou, osladíme je cukrem a přidáme kakao. Rozmícháme dohladka.
Druhou náplň vyšleháme z tvarohu a smetany, můžeme dosladit.
Upečený a vychladlý korpus potřeme první náplní a poté druhou. Povrch ozdobíme sněhem ze dvou bílků, který ušleháme ve vodní lázni a opálíme ho pistolí. Kdo takhle nechce zdobit, může jen posypat kakaem nebo ořechy.

TIP: Jak připravit bílkový sníh

Zveřejněno 10. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosový dort bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZy6n

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Kokosový dezert bez mouky

Kokosový dezert bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Dýňový dort bez mouky (dia)

Dýňový dort bez mouky (dia)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Banánovo-kokosové řezy bez mouky

Banánovo-kokosové řezy bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Výborný kokosový cheesecake bez mouky

Výborný kokosový cheesecake bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 50 min

Tvarohový dort bez mouky

Tvarohový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Yvetka 60 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ořechy
Pečení

Moje poznámka

Kokosový dort bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZy6n

Náhodný recept

Selský chléb

Selský chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemné bábovičky

Jemné bábovičky

Přidáno před 10 hodinami

Jednoduché piškotové řezy

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno před 14 hodinami

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Přidáno před 15 hodinami

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 5. 2024 14:42

Libí se mi recept i foto , zajisté i bude skvělá chuť

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 5. 2024 08:57

Přečtěte si

Rychlé těstoviny z jedné pánve: Dejte je do omáčky suché a ušetřete si práci i nádobí

Rychlé těstoviny z jedné pánve: Dejte je do omáčky suché a ušetřete si práci i nádobí

Kokosový dort bez mouky: Lehký bezlepkový dezert plný tvarohu zvládnete i bez váhy Hodnocení 34×

Kokosový dort bez mouky: Lehký bezlepkový dezert plný tvarohu zvládnete i bez váhy

5 nejčastějších chyb při šlehání sněhu z bílků aneb proč se vám nedařilo Hodnocení 284×

5 nejčastějších chyb při šlehání sněhu z bílků aneb proč se vám nedařilo

Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě Hodnocení 31×

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 1×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 3×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejnovější články

10 foto
Bún chả jako z vietnamského bistra připravíte i doma: Šťavnaté maso chce prudké opečení

Video
Papriky ze záhonu nemusíte hned sníst: Zamrazte je, upečte nebo zavařte se zelím na zimu

6 foto
Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Mrkvový salát s hroznovým vínem

Mrkvový salát s hroznovým vínem

[email protected] před 1 hodinou

Vepřová kýta na žampionech

Vepřová kýta na žampionech

rula77 před 10 hodinami

Zavařené vepřové maso

Zavařené vepřové maso

brtna před 10 hodinami

Srbské rizoto

Srbské rizoto

Harym před 12 hodinami

Loupáčky

Loupáčky

Dannulka před 12 hodinami

Karbanátek se sýrem Videorecept

Karbanátek se sýrem

pazderka83 před 12 hodinami

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Hypnos před 13 hodinami

Pomazánka z paštiky

Pomazánka z paštiky

cookamater před 14 hodinami

Kmínová polévka

Kmínová polévka

cookamater před 14 hodinami

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

cookamater před 14 hodinami

Suroviny:
žloutek, kokos, cukr, tvaroh měkký, smetana ke šlehání, cukr, kakao, tvaroh měkký, smetana zakysaná, cukr, bílek, kakao, ořechy

]