Pařížské kostky
Jednoduché a lahodné řezy inspirované slavným pařížským dortem. Ať už k nedělní kávě nebo na rodinnou oslavu, vláčný kakaový korpus a čokoládová šlehačka nikdy nezklamou.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
| Energie | 26 539 kJ / 6 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,89 g |
| Tuky | 379,18 g |
| Vláknina | 37,00 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 904 mg |
| Sůl | 2,74 g |
| Sacharidy | 603,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Velikost sklenky na odměřování vyberte podle toho, jak velký plech máte. Na plech 30x40 cm stačí 2 dl sklenka ( 1 skl. = tj. 120 g mouky nebo 170 g cukru). Je lepší, když těsto není příliš vysoké.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Poslat na Messenger
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 2. 2020 16:53
marbene: Mě se krém taky zdrcnul, přesně jako Vám :(
14. 9. 2018 10:15
Řezy vypadají krásně,tak jsem je zkusila udělat.Ten krém byl katastrofa.Dělala jsem přesně podle receptu,ale krém zdrcnutý,voda z mléka
Dát místo mléka šlehačku.Jinak piškot pěkný.Tak jsem místo tzv.pařížského krému udělala krém ze zakysanky.
21. 3. 2017 16:10
Děkují .super recepty. Prosím mužete mi je poslat do e-mailu. dik, Sasova
28. 11. 2014 10:29
cathleen: zizala:
Jsou 2 typy "paříže"
a zde ta z receptu vypadá spíše na tzv. těžkou pařížskou šlehačku. 
28. 11. 2014 08:09
cathleen: Jo, já ho vynechávám. Místo mléka dám šlehačku a pak vyšlehám s máslem
28. 11. 2014 08:02
Až teď mi docvaklo, že něco hodně podobného dělávala mamka, v bílém, jako tzv.nepravou šlehacku. Přidával se ještě žloutek a vanilkový cukr, během mixování.
Do pařížského kremu pak čokoláda - krasně oba drží, světlý i tmavý. Prestala jsem to dělat právě kvůli tomu ztuženému tuku, ale tenhle recept (bez něj) určitě vyzkoušim 
28. 11. 2014 07:58
zizala: rozumím tomu dobře, mám ztužený tuk prostě vynechat?
28. 11. 2014 07:51
cathleen: Já jsem tyhle řezy dělala už několikrát a nikdy jsem ztužený tuk nedávala, vždycky jen máslo a místo mléka tekutou šlehačku. Těch 150 g 100% tuku je tam zbytečných Řezy jsou moc dobré
28. 11. 2014 07:13
Ráda bych vyzkoušela a moc nerada pouzila ztužený tuk. Heli, můžu místo něj dát máslo
4. 10. 2013 12:07
ituska: a uvést nějaký důvod??? nebo jen z principu dáváte palec dolů?
11. 11. 2012 10:37
Dneska vyzkouším vypadá to moc dobře,krém už mám přpravený
14. 5. 2012 20:45
Hella:Hellčo, zítra je dělám, šlehajdu už mám připravenou v lednici a už se na ně těšímebodíka jsem už dávno dala, tak jestli se mi povedou přidám fotku-můžu-li
5. 5. 2012 18:07
dělávám též tento krém ale dávám dvě lžíce cukru jinak je výborný...
23. 4. 2012 10:55
Michala77: Není problém tam moučkový cukr přidat, ale já žádný nedávám, ochutí ho čokoláda. Navíc, tento moučník opravdu není sladký. Kdo má raději něco trochu pikantního, může korpus pomazat malinovým nebo rybízovým džemem.
21. 4. 2012 15:40
Vypadá to skvěle, jen se chci zeptat, do krému se nedává žádný cukr?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
Přidáno před 6 hodinami
Čočka na kyselo se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Koka + řez
Přidáno před 17 hodinami
Špagety s kuřecími kousky v italské omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Sirup z čerstvého bezu
Přidáno 27. 5. 2022 10:15
Bezová panna cotta
Přidáno 27. 5. 2022 10:09
Právě bylo uvařeno:
Pečené vepřové koleno
uvařil/a Jan Nemec
před 4 hodinami
Hamburgerové bulky
uvařil/a Lidiia
před 5 hodinami
Čerstvý krémový sýr
uvařil/a mischelinka
před 5 hodinami
Krevety na česneku a másle
uvařil/a mikbla
před 6 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
uvařil/a Komtesina
před 7 hodinami
Italská čočková polévka
uvařil/a Ellen1
před 7 hodinami
Koprová omáčka
uvařil/a Lucie1001
před 8 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
uvařil/a kucharka-pekarka
před 8 hodinami
Karbanátky z mletého masa a květáku
uvařil/a knihomolka
před 8 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
uvařil/a Karel V....y
před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: parizske kostky pařížské kostky recept recept pařížské kostky recept na pařížské kostky pařížská kostka recepty pařížské kostky parisky krem pariska slehacka pařížsky zákusek parišske kostky pariske kostky pařížský krém pařížké kostky pařížský kostky nejlepší zákusky nejlepší zákusek tuk iva pařížská kostka recept parizske rozky pariske rezy
Suroviny: vejce, cukr krupice, mléko, olej, mouka polohrubá, prášek do pečiva, kakao, mléko, máslo, tuk ztužený, čokoláda na vaření, kakao
Pařížské kostky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVk
62 názorů