Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem

Name: Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 sklenice domácího lančmítu; 1 lžíce sádla; sádlo ze sklenice lančmítu; 2 hrsti baby špenátu; 1 stroužek česneku; 1 malá cibulka; 2 porce brambor; sůl; 1 špetka kmínu

Opečený lančmít s bramborem je pro nás starší a pokročilé vzpomínkou na jídlo mládí. Přesto patří určitě i dnes k jídlům, které se vyplatí si občas ukuchtit. Jeho příprava je rychlá, nenáročná a vždy příjde vhod.

Marie Svarcova

4 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

10. 5. 2024 09:45

Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem

Přidat fotku

1 sklenice 1 sklenice domácího lančmítu

1 lžíce 1 lžíce sádla

sádlo ze sklenice sklenice lančmítu

2 hrsti 2 hrsti baby špenátu

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 1 malá cibulka

2 porce 2 porce brambor

sůl

1 špetka 1 špetka kmínu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	609 kJ / 146 kcal
Bílkoviny	0,72 g
Tuky	14,88 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lančmít vyklepneme studený ze sklenice a odložíme na talířek sádlo, které po zavaření zůstalo navrchu. Váleček rozřízneme na 6 koleček, která opečeme na pánvi se sádlem z obou stran. Na sádle osmažíme cibulku nasekanou nadrobno.
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájené uvaříme v osolené vodě se špetkou kmínu.
Spaříme špenát, ochutíme česnekem, solí a promícháme se smaženou cibulkou.
Na talíře dáme do vykrajovacího kroužku rozšťouchané brambory se sádlem ze sklenice, vrstvu špenátu a opět brambory, přiložíme opečený lančmít a nakládanou zeleninu nebo salát dle chuti.
TIP Bramborové přílohy - oblíbené recepty

Poznámka autorky receptu

Lančmít na Topreceptech mám, celý recept: www.toprecepty.cz/recept/74266-jedle-darky-i-domaci-lancmit/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí lančmít podle Pavla a Majky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk

Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda 2

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 6×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Marie Svarcova

10. 5. 2024 18:24

RubyRom:

Moc dfěkuji za komentář a mám stejný názor .

Přeji krásný a pohodový večer

RubyRom

10. 5. 2024 17:31

Domácí je určitě moc dobrý. Dřív se opravdu prodával výborný a teď se to jíst nedá.

Marie Svarcova

10. 5. 2024 11:36

veronika_straka:

Děkuji za komentář, bývala to kdysi pochoutka ale dnes ten koupený už k jídlu není ani se nedá opéct. Raději domácí zavařím a pochutnáme si.

veronika_straka (moderátorka)

10. 5. 2024 11:12

Díky za nápad! Náš strýc dělá výborný lunch, tak jej můžu zkusit někdy připravit i na tento způsob. I pro nás, mladší ročníky je to už lehce vzpomínkové jídlo