Nutriční hodnoty (Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou)

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
1,5 kg 1,5 kg hovězího hrudí
0,6 kg 0,6 kg mrkve včetně natě	Mrkev čerstvá	600.0000238418579 g
0,3 kg 0,3 kg celeru včetně natě	Celer bulva čerstvá	300.00001192092896 g
0,3 kg 0,3 kg petržele včetně natě	Petržel kořenová čerstvá	300.00001192092896 g
3 3 velké cibule	Cibule čerstvá	210 g
stroužek stroužek česneku	Česnek čerstvý
5 kuliček 5 kuliček nového koření	Nové koření
5 kuliček 5 kuliček pepře	Pepř černý
2 2 bobkové listy	Bobkový list sušený
sůl	Sůl mořská

0,2 kg 0,2 kg másla	Máslo kravské	200.00000298023224 g
0,5 kg 0,5 kg světlých hřibovitých hub	Hřib čerstvý	500 g
2 2 cibule	Cibule čerstvá	140 g
1 stroužek 1 stroužek česneku	Česnek čerstvý	7 g
0,25 l 0,25 l smetany ke šlehání	Smetana kravská sladká 30%	250 ml
špetka špetka muškátového oříšku	Muškátový oříšek
čerstvě mletý bílý pepř	Pepř bílý mletý

sůl	Sůl mořská

houskový, karlovarský knedlík	Knedlík pšeničný houskový

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.

Celý recept