Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Rychlá vepřová kotleta na cibuli je ideální, když není čas na složité vaření. Maso se nejprve prudce opeče a poté krátce dodělá s cibulí a omáčkami, díky čemuž zůstane šťavnaté a plné chuti. Skvělé jako rychlý oběd i večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 966 kJ / 1 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,38 g |
| Tuky | 65,59 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 4,18 g |
| Sůl | 8,65 g |
| Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
Krok 2: Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky.
Krok 3: Plátky masa lehce naklepeme, po okrajích nařízneme a z obou stran opepříme.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm asi 3 minuty orestujeme.
Krok 5: Cibuli nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa.
Krok 6: Na silném plameni maso prudce opečeme, poté plamen ztlumíme a smažíme asi 7 minut.
Krok 7: Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět asi 7 minut smažíme.
Krok 8: Maso zlehka osolíme, pokapeme ústřicovou a chilli omáčkou a otočíme ochucenou stranou dolů do cibule.
Krok 9: Podlijeme vodou a na silném plameni asi 3 minuty necháme probublat.
Krok 10: Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Moje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb „Mámo, honem, já mám hlad“
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Nejnovější recepty
Florentýnské polpety
Přidáno před 47 minutami
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 23 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 17 minutami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 17 minutami
Fazolkové lusky na smetaně
Jana+3lumpici před 19 minutami
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 1 hodinou
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 2 hodinami
Katův šleh po mém
Ajca1 před 2 hodinami
Banánový mugcake
Ivana64 před 4 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 4 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 7 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta,
veprova kotleta recept,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta na cibuli,
co uvařit z vepřové kotlety,
vepřové kotlety,
recepty z veprove kotlety,
vepřové kotlety na cibuli,
kotleta recept,
vepřové kotlety recepty,
kotleta na cibuli,
kotleta recepty,
co uvařit z kotlety,
vepřové kotlety recept,
kotleta,
mám hlad,
kotlety na cibuli,
vepřové kotlety na cibulce,
pokrmy z kotlety,
kotlety recept
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
ústřicová omáčka,
omáčka chilli sladká,
voda,
pepř čtyř barev,
sůl
Komentáře (74)
Můj mlsný manžel kupuje velice dobré věci a to by byl hřích mu za to nepřipravit nějakou tu dobrotu