Nutriční hodnoty (Ledový polibek s jedlou maceškou)
Celý recept
20
| Energie | 17 992 kJ / 4 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,36 g |
| Tuky | 326,24 g |
| – nasycené | 197,94 g |
| – nenasycené | 112,78 g |
| –– mononenasycené | 96,60 g |
| –– polynenasycené | 16,18 g |
| ––– omega 3 | 2,99 g |
| Vláknina | 11,07 g |
| Cholesterol | 1,51 g |
| Sodík | 872 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 238,58 g |
| – cukry | 180,93 g |
| ––– laktóza | 35,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 PL 3 PL krystalového cukru | Cukr bílý | 45 g |
| 3 PL 3 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| na špici nože sody bicarbony | Jedlá soda | |
| 400 g 400 g tvarohu hrudkovitého | Tvaroh polotučný | 400 g |
| 2 PL 2 PL práškového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| ze 2 2 citronů šťáva | Citrón čerstvý | 180 g |
| 500 g 500 g smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 500 ml |
| 1 PL 1 PL krystalového cukru | Cukr bílý | 15 g |
| 2 2 bal smetafixu | Ztužovač šlehačky | |
| 4 PL 4 PL meruňkového džemu | Džem meruňkový | 60 g |