Nutriční hodnoty (Kachní prsa s glazovanými cibulkami)
Celý recept
2
| Energie | 1 591 kJ / 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,88 g |
| Tuky | 1,20 g |
| – nasycené | 0,12 g |
| – nenasycené | 1,08 g |
| –– mononenasycené | 0,12 g |
| –– polynenasycené | 0,96 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 30,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kachní prsa | Kachna prso s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 12 12 jarních cibulek nebo šalotek | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krystal nebo třtinového | Cukr bílý | 30 g |
| 200 ml 200 ml červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| 1 1 malý pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| 3 lžíce 3 lžíce balzamikového octa (měla jsem fíkový) | Ocet balsamikový bílý | 60 ml |
| špetka špetka mletého nového koření | Nové koření mleté | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| špetka špetka soli - není nutná | Sůl mořská |