Nutriční hodnoty (Plněné smažené žampióny)
Celý recept
1 dávka
| Energie | 2 141 kJ / 512 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 37,62 g |
| – nasycené | 15,14 g |
| – nenasycené | 17,83 g |
| –– mononenasycené | 10,10 g |
| –– polynenasycené | 7,73 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 5,65 g |
| – cukry | 3,25 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 žampiónů (velkých) | Žampion čerstvý | |
| 100 g 100 g měkkého salámu | Měkký salám | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g sýra tvrdého | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka (na obalení) | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka (na obalení) | Strouhanka pšeničná | |
| 5 koleček 5 koleček salámu (na přikrytí) | Polosuchý salám | |
| olej (na smažení) | Olej řepkový |