Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kurkuma (indický šafrán) je koření ze sušeného mletého kurkumovníku, známé už od starověku. Je součástí kari koření, hořčice a worcesterové omáčky. Používá se v pákistánské, indické a thajské kuchyni. Kurkuma našla využití i jako barvivo do potravin (např. bezvaječné těstoviny, máslo, rýže).
Burrito je charakteristické pro mexickou kuchyni, i také moderní kuchyni USA. Základem je tortilla,… Číst dál
S máslem se dá různě čarovat, a díky tomu můžeme připravit i tuto jednoduchou delikatesu. Do… Číst dál
Campari je typický italský hořko-sladký nápoj, který se řadí mezi bylinkové likéry. Vyrobil jej… Číst dál
Candát je sladkovodní, ušlechtilý druh ryby, obývající pomalu tekoucí vody, rybníky nebo zákoutí… Číst dál
Cappuccino je původně italský kávový nápoj, který si našel své příznivce i u nás. Obsahuje 1/3… Číst dál
Caprese je jednoduchý italský salát, pocházející z Kampánie. Obsahuje tenké plátky mozzarelly a… Číst dál
