Nutriční hodnoty (Velikonoční hlavička - nádivka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 13 087 kJ / 3 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 195,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,40 g |
| Tuky | 138,95 g |
| – nasycené | 27,87 g |
| – nenasycené | 83,95 g |
| –– mononenasycené | 61,74 g |
| –– polynenasycené | 22,21 g |
| ––– omega 3 | 4,69 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 2,39 g |
| Sodík | 6,03 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 230,87 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 300 g 300 g vepřového masa | Vepřová kýta | 300 g |
| 1 kousek 1 kousek kuřecího masa | Kuře prso | |
| 400-600 ml 400-600 ml vývaru z masa | Vývar masový | 500 ml |
| 8 8 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 344 g |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| petrželka (nebo pažitka, kopřivy) | Petržel nať čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| muškátový květ (nebo oříšek dle chuti) | Muškát květ sušený | |
| tuk (na vymazání pekáče) | Margarín | |
| strouhanka (na vysypání pekáče) | Strouhanka pšeničná |