Nutriční hodnoty (Kovářův oheň)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 758 kJ / 1 137 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 105,67 g |
| – nasycené | 66,22 g |
| – nenasycené | 36,22 g |
| –– mononenasycené | 30,11 g |
| –– polynenasycené | 6,11 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 32,70 g |
| – cukry | 24,30 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové řízky nebo kotletky | Vepřová kýta | |
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| hrubě tlučený pepř | Pepř černý | |
| 3 dl 3 dl tekuté šlehačky | Šlehačka 35% | 300 ml |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové |