Nutriční hodnoty (Jednoduché těsto na kremrole)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 661 kJ / 3 026 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 232,83 g |
| – nasycené | 145,76 g |
| – nenasycené | 80,94 g |
| –– mononenasycené | 72,30 g |
| –– polynenasycené | 8,64 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 190,55 g |
| – cukry | 20,20 g |
| ––– laktóza | 7,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g másla II.(je to starší recept, dnes bych dala nějaké rostl. máslo - např. Zlatá Haná) | Máslo kravské | 250 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 6 lžic 6 lžic zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |