Nutriční hodnoty (Nakládaná vepřová krkovice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 086 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,83 g |
| Tuky | 24,81 g |
| – nasycené | 4,28 g |
| – nenasycené | 15,44 g |
| –– mononenasycené | 11,60 g |
| –– polynenasycené | 3,84 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 5,64 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 4,67 g |
| Sůl | 11,67 g |
| Sacharidy | 45,94 g |
| – cukry | 0,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovice (může být i s kostí) | Vepřová krkovice | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 Kl 1 Kl mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 2 PL 2 PL solamylu (nebo jiný) | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 KL 1 KL maggi | Polévkové koření tekuté | 5 ml |
| 1 KL 1 KL worchestru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| 1 KL 1 KL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 2 PL 2 PL hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 30 g |
| tuk nebo olej na smažení | Margarín |