Nutriční hodnoty (Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 125 kJ / 986 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 191,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 178,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,91 g |
| Tuky | 12,06 g |
| – nasycené | 5,19 g |
| – nenasycené | 5,62 g |
| –– mononenasycené | 4,58 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 15,85 g |
| Cholesterol | 376 mg |
| Sodík | 411 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 21,27 g |
| – cukry | 10,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hovězího masa | Hovězí kýta | 800 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 i více brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky zázvoru | Zázvor sušený | 14 g |
| hovězí vývar (může být v kostce) | Vývar hovězí | |
| 2 2 větší lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |