Nutriční hodnoty (Česnekové opojení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 934 kJ / 5 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 97,71 g |
| Tuky | 226,36 g |
| – nasycené | 81,73 g |
| – nenasycené | 135,88 g |
| –– mononenasycené | 99,30 g |
| –– polynenasycené | 36,58 g |
| ––– omega 3 | 9,38 g |
| Vláknina | 41,24 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 6,67 g |
| Sůl | 16,50 g |
| Sacharidy | 610,30 g |
| – cukry | 71,82 g |
| ––– laktóza | 25,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 750 g 750 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 4 lžičky 4 lžičky sušeného droždí nebo 42 g čerstvého droždí | Droždí sušené | 20 g |
| 125 g 125 g změklého másla | Máslo kravské | 125 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 12-14 stroužků 12-14 stroužků česneku prolisovaných | Česnek čerstvý | 91 g |
| můžeme dát 3 žloutky ale není nutno | Vaječný žloutek |