Nutriční hodnoty (Sojovo - masová sekaná se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 848 kJ / 1 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,98 g |
| Tuky | 60,89 g |
| – nasycené | 25,09 g |
| – nenasycené | 26,46 g |
| –– mononenasycené | 21,72 g |
| –– polynenasycené | 4,74 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 31,20 g |
| Cholesterol | 833 mg |
| Sodík | 2,36 g |
| Sůl | 5,72 g |
| Sacharidy | 68,70 g |
| – cukry | 20,20 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa mix | Vepřová plec | 300 g |
| 1 balíček 1 balíček sojového granulátu | Sójové maso | 150 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| strouhanka na případné zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový |