Nutriční hodnoty (Vosí hnízda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 542 kJ / 4 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,45 g |
| Tuky | 230,26 g |
| – nasycené | 23,12 g |
| – nenasycené | 191,27 g |
| –– mononenasycené | 135,12 g |
| –– polynenasycené | 56,15 g |
| ––– omega 3 | 16,51 g |
| Vláknina | 18,34 g |
| Cholesterol | 670 mg |
| Sodík | 414 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 547,55 g |
| – cukry | 154,84 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5-0,6 kg 0,5-0,6 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 550.000011920929 g |
| 1 kostka 1 kostka kvasnic (42 g) | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| 3,5-4 dl 3,5-4 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 100-150 g 100-150 g krystalového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová kůra (podle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| krájené vlašské ořechy (ne mleté) | Vlašské ořechy | |
| rozinky namočené v rumu | Rozinky | |
| krystalový cukr | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| olej | Olej řepkový | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |