Nutriční hodnoty (Povelikonoční polévka z vařených vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 974 kJ / 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,78 g |
| Tuky | 39,16 g |
| – nasycené | 9,85 g |
| – nenasycené | 19,91 g |
| –– mononenasycené | 14,39 g |
| –– polynenasycené | 5,52 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 14,45 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 622 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 89,13 g |
| – cukry | 12,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 2 2 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 4-5 4-5 brambor | Brambor zimní | 225 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 1.25 g |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 5 5 vařených vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |