Nutriční hodnoty (Kynuté slané muffinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 148 kJ / 2 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,20 g |
| Tuky | 89,51 g |
| – nasycené | 40,95 g |
| – nenasycené | 45,83 g |
| –– mononenasycené | 34,58 g |
| –– polynenasycené | 11,24 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 16,23 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 7,37 g |
| Sůl | 18,40 g |
| Sacharidy | 337,95 g |
| – cukry | 23,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 21 g 21 g droždí (nebo 2 lžičky sušeného droždí) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 30 g 30 g měkkého sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 60 g 60 g drobně krájené anglické slaniny | Anglická slanina | 60 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Bramboráku v prášku (je tam spíš pro vůni, nemusí být) | Směs na bramborové placky | |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžičky 2 lžičky restované cibulky (nebo menší drobně krájená cibule, osmažená na kapce oleje) | Cibule smažená | |
| hrst hrst mladých kopřiv nebo jiných bylinek | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| 460 g 460 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 460 g |