Nutriční hodnoty (Nadýchaná bábovka s vaječným koňakem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 711 kJ / 5 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,98 g |
| Tuky | 301,25 g |
| – nasycené | 33,99 g |
| – nenasycené | 245,11 g |
| –– mononenasycené | 172,95 g |
| –– polynenasycené | 72,16 g |
| ––– omega 3 | 20,96 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 754 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 483,00 g |
| – cukry | 274,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 125 g 125 g solamylu | Bramborový škrob | 125 g |
| 65 g 65 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 65 g |
| 65 g 65 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 65 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 250 ml 250 ml oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 250 ml 250 ml vaječného koňaku | Likér vaječný | 250 ml |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |