Nutriční hodnoty (Kuřecí rolky s Lučinou v brusinkové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 849 kJ / 1 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,61 g |
| Tuky | 51,06 g |
| – nasycené | 29,43 g |
| – nenasycené | 17,96 g |
| –– mononenasycené | 14,75 g |
| –– polynenasycené | 3,21 g |
| ––– omega 3 | 1,74 g |
| Vláknina | 3,76 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 964 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 33,27 g |
| – cukry | 21,50 g |
| ––– laktóza | 3,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsíčka | Kuře prso | 700 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 100 g 100 g sýru Lučina | Lučina 70% t.v s. | 100 g |
| 2 plátky 2 plátky šunky | Šunka vepřová vařená | 40 g |
| 1 dl 1 dl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce brusinkový džem | Džem brusinkový | 30 g |
| kuřecí vývar | Vývar kuřecí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |