Nutriční hodnoty (Kohoutí hřebínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 100 kJ / 2 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,50 g |
| Tuky | 151,50 g |
| – nasycené | 67,96 g |
| – nenasycené | 77,66 g |
| –– mononenasycené | 60,12 g |
| –– polynenasycené | 17,54 g |
| ––– omega 3 | 2,90 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 295,90 g |
| – cukry | 20,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vykostěných kuřecích stehen i s kůži | Kuře stehno s kůží | 200 g |
| hrst hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 pl 1 pl rostlinného oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 1 kl 1 kl kari koření | Kari | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1/2 kl 1/2 kl soli | Sůl mořská | 4 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 150 ml 150 ml teplé vody | Voda | 150 ml |