Nutriční hodnoty (Sojovo-masová sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 726 kJ / 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,00 g |
| Tuky | 12,50 g |
| – nasycené | 2,78 g |
| – nenasycené | 6,45 g |
| –– mononenasycené | 4,98 g |
| –– polynenasycené | 1,48 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodík | 126 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 32,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček sójových kostek | Sójové maso | 100 g |
| slepičí bujón | Bujón kuřecí BIO | |
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| řeřicha | Řeřicha čerstvá | |
| lžička lžička červené sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| strouhanka (lze jí zahustit masovou směs) | Strouhanka pšeničná |