Nutriční hodnoty (Vepřové kostky s hořčicovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 696 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,20 g |
| Tuky | 15,39 g |
| – nasycené | 1,19 g |
| – nenasycené | 13,05 g |
| –– mononenasycené | 9,12 g |
| –– polynenasycené | 3,93 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 17,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 53,30 g |
| – cukry | 14,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové maso | Vepřová kýta | |
| 3 3 větší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| vývar z masa nebo masox | Vývar masový | |
| olej | Olej řepkový | |
| šťáva z citronu nebo ocet | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mléko na dolití | Mléko kravské polotučné 1,5% |