Nutriční hodnoty (Okaté koláče i v DIA variantě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 899 kJ / 3 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,86 g |
| Tuky | 165,32 g |
| – nasycené | 44,65 g |
| – nenasycené | 112,42 g |
| –– mononenasycené | 75,96 g |
| –– polynenasycené | 36,46 g |
| ––– omega 3 | 2,53 g |
| Vláknina | 16,17 g |
| Cholesterol | 505 mg |
| Sodík | 499 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 369,65 g |
| – cukry | 101,21 g |
| ––– laktóza | 10,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g tuku Omega | Margarín | 225 g |
| 175 g 175 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 175 g |
| 175 g 175 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 175 g |
| 1 1 vejce + 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 52.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 24 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 180 g 180 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 180 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 vrchovatá lžíce moučkového cukru (DIA náhrada - 1 lžíce 1 lžíce sladidla CUKREN ) | Cukr bílý | 25 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 22.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku | Puding v prášku | 15 g |
| 2 kapky 2 kapky rumového aroma | Aroma rumové | |
| 2 lžíce 2 lžíce povidel (DIA náhrada - dia povidla nebo dia marmeláda) | Povidla | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mletých piškotů | Piškoty | 30 g |
| mandle | Mandle neloupané | |
| moučkový cukr (DIA náhrada - sladidlo Irbis sweet) | Cukr bílý |