Nutriční hodnoty (Pestrý zeleninový talíř)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 192 kJ / 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,50 g |
| Tuky | 3,80 g |
| – nasycené | 1,58 g |
| – nenasycené | 1,89 g |
| –– mononenasycené | 0,31 g |
| –– polynenasycené | 1,58 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 506 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 25,36 g |
| – cukry | 14,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 svazek 1 svazek chřestu | Chřest zelený čerstvý | |
| 3 3 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 5 5 větších ředkviček | Ředkvička čerstvá | |
| 5 5 žampiónů | Žampion čerstvý | |
| 1 kostka 1 kostka bujónu (Natur hovězí s kořenovou zeleninou) | Bujón hovězí | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| chilli omáčka | Chilli omáčka | |
| sojová omáčka na dochucení | Sójová omáčka Tamari | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový | |
| voda na podlití | Voda | |
| 1 1 kávová lžička cukru | Cukr bílý |