Nutriční hodnoty (Svatojánská ořechovice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 60 359 kJ / 14 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 120,41 g |
| Tuky | 488,29 g |
| – nasycené | 37,77 g |
| – nenasycené | 375,45 g |
| –– mononenasycené | 37,73 g |
| –– polynenasycené | 337,73 g |
| ––– omega 3 | 56,25 g |
| Vláknina | 46,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 614,22 g |
| – cukry | 511,72 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 75 dkg 75 dkg zelených vlašských ořechů (trhaných do svátku sv.Jana) | Vlašské ořechy | 750 g |
| 1 l 1 l lihu (čistého alkoholu) nebo vodky | E1510 - Ethylalkohol | 1000 ml |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky zázvoru | Zázvor sušený | 3.5 g |
| 6 g 6 g celé skořice | Skořice ceylonská | 6 g |
| 1 kousek 1 kousek badyánu | Badyán | |
| 1/2 kg 1/2 kg cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 1/2 l 1/2 l vody svařit | Voda | 500 ml |