Tatarská omáčka jinak

Name: Tatarská omáčka jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 natvrdo uvařená vejce; 1 menší uvařená brambora; 6 lžic bílého jogurtu 10%; 1 menší sladkokyselá okurka; 1/2 menší cibule; sůl; cukr (podle potřeby); mletý pepř (podle potřeby)

Tento dip používáme k dochucení stejně jako tatarskou omáčku, jen je zde majonéza nahrazena jogurtem. Neobsahuje tuk a tak je vhodná i při různých dietách. Konečnou podobu si vyladíte přesně dle své chuti.

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 natvrdo uvařená vejce

1 1 menší uvařená brambora

6 lžic 6 lžic bílého jogurtu 10%

1 1 menší sladkokyselá okurka

1/2 1/2 menší cibule

sůl

cukr (podle potřeby)

mletý pepř (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 766 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	32,33 g
Tuky	24,01 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	786 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme. Krok 3: Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme.
Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

TIP: Jak vyrobit domácí tatarskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Také se hodí na přípravu vaječného salátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Domácí tatarská omáčka Videorecept

Domácí tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marenka.j 5 min

Tatarská omáčka domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vladhn 15 min

Rychlá tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka

Maso v tatarské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alexa111 15 min

Majonéza a tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valdik

Tatarský biftek z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 30 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Fazolový guláš Videorecept

Fazolový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy
Omáčky

Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Náhodný recept

Piškot s jahodovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jituska 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šafránové rizoto s houbami

Přidáno před 1 hodinou

Řízek z kachních prsíček

Přidáno před 2 hodinami

Lehký krém do dortů ze zakysané smetany a kakaa

Přidáno před 2 hodinami

Pomalu tažené hovězí po burgundsku

Přidáno před 3 hodinami

Moučník s jemnou tvarohovou náplní

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kaštany v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 15. 11. 2022 15:17

Nadja: Nadi,děkuji

Už jsem si všimla,že někdo název opravil,tak dodatečně díky i jemu

Nadja 3. 11. 2022 19:43

Dobré pro ty, kteří mají obavy z používání syrových vajíček.
Možná by bylo vhodné zdůraznit v názvu, že tatarka je z vařených vajec.

Anna Kocikova 1. 11. 2022 19:19

Jaromira18: Jana Pá: Marie Svarcova: Moc děkuji a pokud vyzkoušíte,budu ráda

Toto byl náhodný"pokus-omyl"

Dělali jsme vaječný salát a nevšimli jsme si,že nemáme tatarku

Jaromira18 1. 11. 2022 13:09

Určitě moc ráda ji udělám.

Jana Pá 1. 11. 2022 10:04

vyzkouším velice ráda

Marie Svarcova 1. 11. 2022 08:41

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 31. 10. 2022 19:24

Přečtěte si

Tažený štrúdl krok za krokem podle videonávodu: Tenoučké těsto našich babiček hravě zvládnete

15 receptů na ty nejlepší omáčky: Jsou tradiční doménou české kuchyně

Jak upéct tažený štrúdl s jablky? Těsto nechte odpočinout a pak je pořádně vytáhněte Hodnocení 83×

Jak upéct tažený štrúdl s jablky? Těsto nechte odpočinout a pak je pořádně vytáhněte

KVÍZ: Poznejte české polévky jen podle tří surovin: Některé kombinace potrápí i zkušené kuchaře

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Mrkvový koláč může být krásně vláčný a šťavnatý. Záleží na tom, jak nastrouháte mrkev a jak připravíte těsto

Zkusili jsme trik na rychlé nakládání vajec. Lák od okurek nevylévejte, bude z něj ještě výborná chuťovka

Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu? Máme pro vás 3 tipy Hodnocení 46×

Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu? Máme pro vás 3 tipy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

sauron2 před 45 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Deelerka před 52 minutami

Šťavnaté kostky na cuketě s mrkví, dušené v papiňáku

trdlo před 58 minutami

Kynutý koláč s drobenkou

Deelerka před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Merylas před 1 hodinou

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Inecka před 1 hodinou

Čína na karamelu

Gu1tman před 1 hodinou

Kynutý makový závin Videorecept

Kynutý makový závin

Ajenka80 před 1 hodinou

Vepřové výpečky z bůčku

Robik před 2 hodinami

Rožnovská jehla pod mozzarellovou dekou

Milumar před 2 hodinami

Suroviny:
vejce, brambory, jogurt bílý, okurky sterilované, cibule, sůl, cukr, pepř mletý

Tatarská omáčka jinak

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Toto je sen milovníků čokoládových moučníků. Intenzivní chuť čokoládové bábovce dodá oblíbený nápoj

Video Mrkvový koláč může být krásně vláčný a šťavnatý. Záleží na tom, jak nastrouháte mrkev a jak připravíte těsto

10 foto V porotě MasterChefa se objeví kuchař se dvěma michelinskými hvězdami i bratranec slavné zpěvačky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

44 foto
Toto je sen milovníků čokoládových moučníků. Intenzivní chuť čokoládové bábovce dodá oblíbený nápoj

Video
Mrkvový koláč může být krásně vláčný a šťavnatý. Záleží na tom, jak nastrouháte mrkev a jak připravíte těsto

10 foto
V porotě MasterChefa se objeví kuchař se dvěma michelinskými hvězdami i bratranec slavné zpěvačky