Nutriční hodnoty (Krutí maso na česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 824 kJ / 1 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 238,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 233,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,94 g |
| Tuky | 33,04 g |
| – nasycené | 4,55 g |
| – nenasycené | 25,97 g |
| –– mononenasycené | 18,00 g |
| –– polynenasycené | 7,97 g |
| ––– omega 3 | 3,70 g |
| Vláknina | 14,47 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 31,73 g |
| – cukry | 11,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 1 kg 1 kg krůtího masa (nejlépe vykostěné stehno) | Krůta prsa bez kůže | 1000 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce červené sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kmín drcený | Kmín mletý | 2.5 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1 lžička 1 lžička Vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje nebo sádla | Olej řepkový | 22 ml |