Nutriční hodnoty (Mořská štika s máslovou cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 740 kJ / 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,80 g |
| Tuky | 23,42 g |
| – nasycené | 12,41 g |
| – nenasycené | 8,88 g |
| –– mononenasycené | 7,59 g |
| –– polynenasycené | 1,29 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 11,26 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 39,21 g |
| – cukry | 9,44 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Řízky z mořské štiky | Štika filet | |
| citronová šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| drcený kmín – nebo směs koření na ryby | Kmín mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sekaná petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| lžíce lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |