Nutriční hodnoty (Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 598 kJ / 1 099 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,52 g |
| Tuky | 51,23 g |
| – nasycené | 24,70 g |
| – nenasycené | 23,49 g |
| –– mononenasycené | 18,05 g |
| –– polynenasycené | 5,44 g |
| ––– omega 3 | 2,25 g |
| Vláknina | 3,88 g |
| Cholesterol | 358 mg |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 22,15 g |
| – cukry | 15,79 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 3 3 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 jarní cibulku | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| kousek kousek zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1/2 1/2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 300 ml 300 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 300 ml |
| 300 ml 300 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| citronová štáva | Šťáva z citrónu |