Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 623 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,79 g |
| Tuky | 17,20 g |
| Vláknina | 20,55 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 272 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 43,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5 cm silné. Vložíme je do vhodné nádoby, osolíme, zasypeme nakrájenou cibulí,na hranolky nakrájeným celerem, kořením, přidáme čerstvé bylinky a ocet a důkladně vše promícháme. Dáme do lednice nejlépe přes noc uležet.
Krok 2: Druhý den rozpálíme v kastrolu sádlo a naloženou směs na něm zprudka opečeme. Pak podlijeme menším množstvím vody a pomalu dusíme doměkka. Šťávu vydusíme na požadovanou hustotu, popř. dosolíme a podáváme třeba s bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 22. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoká krůta na celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kg45
Moje poznámka
Divoká krůta na celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kg45
Nejnovější recepty
Mrkvové šátečky s rebarborou a jahodami
Přidáno před 20 minutami
Šťavnatá domácí sekaná podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Houbové rohlíčky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Rozmarýnové houstičky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Nepečený kakaový dortík Labubu
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 32 minutami
Nejlepší nadýchané muffiny
julie.paleckova530 před 48 minutami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Hanushka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
KetyHu před 1 hodinou
Jednoduché langoše
Ucilu před 1 hodinou
Maminčina kuřecí stehna (čtvrtky)
Milumar před 2 hodinami
Lečo, ukradený recept
magdalenka před 3 hodinami
Avokádová pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
jijana před 4 hodinami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 4 hodinami
Tématické fráze:
krůta na celeru,
recepty babicovy pečená krůta,
krůta recept,
pomalu pečená krůta,
pomalu pečená krůta recept,
recepty krůta,
babicovy dobroty ze dne 22.9.2013,
pečená divoká krúta,
kruta recepty,
recept na divokou krůtu,
pečená krůta na celeru,
krůta s celerem,
sváteční krůta,
krůtí maso stehna vykostěná recepty,
kruti na celeru,
krůtí maso na celeru,
recept krůta,
sváteční krůta recept,
recepty celer,
recepty z celeru
Suroviny:
stehno krůtí,
cibule,
celer,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
tymián čerstvý,
rozmarýn,
šalvěj,
ocet balsamiko,
sádlo
Komentáře (12)