Nutriční hodnoty (Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 398 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,45 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 1,00 g |
| – nenasycené | 1,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 3,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 140,04 g |
| Sůl | 350,00 g |
| Sacharidy | 314,00 g |
| – cukry | 300,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| květák | Květák čerstvý | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| kedlubna | Kedluben čerstvý | |
| bílé zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| kapie | Paprika červená čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| 2,8 l 2,8 l vody | Voda | 2799.999952316284 ml |
| 350 g 350 g mořské soli | Sůl mořská | 350 g |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 400 ml 400 ml octa | Ocet lihový | 400 ml |
| 300 g 300 g cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 5 5 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce celého pepře | Pepř černý | 7.5 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce nového koření | Nové koření | 7.5 g |