Nutriční hodnoty (Vepřová panenka plněná hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 638 kJ / 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,98 g |
| Tuky | 12,51 g |
| – nasycené | 3,69 g |
| – nenasycené | 5,41 g |
| –– mononenasycené | 4,23 g |
| –– polynenasycené | 1,18 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 29,20 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 29,35 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| 500 g 500 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 cibulka s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| houbové koření | Provensálské koření | |
| kmín mletý | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |