Francouzské brambory v mléce
Francouzské brambory zapečené mlékem a sýrem jsou obměnou klasického receptu. Brambory, špekáčky, hrášek a vařená vajíčka tvoří velmi chutnou a sytou kombinaci a díky mléku bude celková chuť výsledného pokrmu krásně krémová. Hodí se jako skvělý oběd i sytá večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 360 kJ / 1 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,38 g |
| Tuky | 138,02 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 4,71 g |
| Sůl | 11,34 g |
| Sacharidy | 62,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špekáčky pokrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko s mřížkou jako na bramborový salát. Vejce oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem.
Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli a na ní dáme osmahnout špekáčky.
Krok 4: Ve chvíli, kdy jsou špekáčky opečené, zasypeme je bramborami.
Krok 5: Přidáme nadrobno nasekaná vařená vejce, hrášek, česnek, pepř a kmín, promícháme a zalijeme půl litrem mléka.
Krok 6: Zapékací mísu zakryjeme alobalem a dáme péct asi na 60 minut do vyhřáté trouby.
Krok 7: Deset minut před dopečením brambory posypeme sýrem.
Zveřejněno 18. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory v mléce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJNA
Moje poznámka
Francouzské brambory v mléce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJNA
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 16 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 18 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 6 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 8 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 8 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 9 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 9 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 10 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 11 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 11 hodinami
Máslové sušenky
rosee před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 13 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory,
výborné francouzské brambory,
francouzské brambory s mlékem,
francouzské brambory 10 minut,
francouzské brambory recept,
luxusní francouzské brambory,
brambory v mléce,
recept francouzské brambory,
zapečené brambory s mlékem,
šťavnaté francouzské brambory,
brambory,
recepty francouzske brambory,
recepty z brambor,
francouzské recepty,
babiččiny francouzské brambory,
prazske brambory,
francouzsky mléko,
luxusni francouske brambory,
francouzske brambory mleko,
francouzská jídla
Suroviny:
brambory,
špekáček,
vejce,
mléko,
hrášek,
cibule,
česnek,
sýr tvrdý,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (24)