Nutriční hodnoty (Pórková polévka od Nikolky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 308 kJ / 1 030 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,02 g |
| Tuky | 55,57 g |
| – nasycené | 30,04 g |
| – nenasycené | 23,88 g |
| –– mononenasycené | 18,81 g |
| –– polynenasycené | 5,07 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 5,86 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodík | 2,21 g |
| Sůl | 5,12 g |
| Sacharidy | 61,54 g |
| – cukry | 19,97 g |
| ––– laktóza | 17,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 kostky 2 kostky zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 20 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| 150 g 150 g sýr tavený | Sýr tavený | 150 g |