Nutriční hodnoty (Lívanečky z kysaného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 676 kJ / 1 835 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,98 g |
| Tuky | 108,85 g |
| – nasycené | 46,92 g |
| – nenasycené | 53,56 g |
| –– mononenasycené | 44,63 g |
| –– polynenasycené | 8,93 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 847 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 5,11 g |
| Sacharidy | 159,30 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 sáček 1 sáček kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 10 dkg 10 dkg slaniny (nebo špeku) | Špek | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |