Nutriční hodnoty (Grilovací marináda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 602 kJ / 1 339 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,79 g |
| Tuky | 102,35 g |
| – nasycené | 7,73 g |
| – nenasycené | 90,27 g |
| –– mononenasycené | 63,52 g |
| –– polynenasycené | 26,76 g |
| ––– omega 3 | 8,20 g |
| Vláknina | 16,72 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,23 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 34,35 g |
| – cukry | 1,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| maso (jakékoliv) | Vepřová kýta | |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce sušené papriky (kdo má rád ostré dá 1/2 směsi s pálivou paprikou, nebo s chilli) | Paprika červená sušená | |
| 1 lžička 1 lžička mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného oregana | Oregano sušené | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce libečku | Libeček čerstvý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 80 ml 80 ml Metaxy | Brandy | 80 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 100 ml 100 ml oleje (může být víc podle množství masa) | Olej řepkový | 100 ml |