Nutriční hodnoty (Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 754 kJ / 1 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,26 g |
| Tuky | 98,14 g |
| – nasycené | 61,86 g |
| – nenasycené | 32,54 g |
| –– mononenasycené | 28,80 g |
| –– polynenasycené | 3,74 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 13,94 g |
| Cholesterol | 579 mg |
| Sodík | 6,13 g |
| Sůl | 15,21 g |
| Sacharidy | 92,00 g |
| – cukry | 9,42 g |
| ––– laktóza | 4,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg brambor vařených ve slupce | Brambor zimní | 500 g |
| 1 1 tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku prolisovaný | Česnek čerstvý | 7 g |
| polohrubá mouka podle hustoty těsta | Mouka pšeničná polohrubá | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 300 g 300 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 300 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% |