Nutriční hodnoty (Uzená krkovička s česnekem, pórkem a brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 998 kJ / 1 195 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,42 g |
| Tuky | 84,27 g |
| – nasycené | 31,34 g |
| – nenasycené | 41,21 g |
| –– mononenasycené | 33,54 g |
| –– polynenasycené | 7,67 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 12,31 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 4,26 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 15,05 g |
| – cukry | 7,03 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 400 g |
| 5 dkg 5 dkg špeku | Špek | 50 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 150 g 150 g brokolice | Brokolice čerstvá | 150 g |
| olej | Olej řepkový |