Nutriční hodnoty (Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 616 kJ / 2 059 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 179,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 161,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 88,48 g |
| – nasycené | 50,62 g |
| – nenasycené | 32,12 g |
| –– mononenasycené | 27,57 g |
| –– polynenasycené | 4,55 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 709 mg |
| Sodík | 6,69 g |
| Sůl | 16,63 g |
| Sacharidy | 128,75 g |
| – cukry | 49,45 g |
| ––– laktóza | 41,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 30 dkg 30 dkg kuřecího masa | Kuře prso | 300 g |
| 250 g 250 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 30 dkg 30 dkg strouhaného Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |