Nutriční hodnoty (Okurky babičky Marie z Doloplaz)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 064 kJ / 3 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 8,40 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 140,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 93,44 g |
| Sůl | 230,00 g |
| Sacharidy | 885,00 g |
| – cukry | 832,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 kg 7 kg okurek nakladaček | Okurka polní zavařená | 7000 g |
| 3,75 litru 3,75 litru vody | Voda | 3750 ml |
| 1,25 litru 1,25 litru octa | Ocet lihový | 1250 ml |
| 30 dkg 30 dkg cukru krystal | Cukr bílý | 300 g |
| 16 dkg 16 dkg soli | Sůl mořská | 160 g |
| 55 tablet 55 tablet umělého sladidla | E951 - Aspartam | |
| 2 2 větší bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 3 hřebíčky | Hřebíček |