Nutriční hodnoty (Pečínka s pivní omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 580 kJ / 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 33,34 g |
| – nasycené | 8,71 g |
| – nenasycené | 22,99 g |
| –– mononenasycené | 16,92 g |
| –– polynenasycené | 6,08 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 44,80 g |
| – cukry | 32,20 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřová pečeně (kýta nebo kotleta) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/2 l 1/2 l piva desítky | Pivo světlé 10ᵒ | 500 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky Solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| 4 lžíce 4 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |