Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Tento recept představuje moderní trend, kdy se jako základ rolády používají plátky cukety upečené se sýrem. Na hotový plát se rozetře brynza ochucená česnekem, přidají se kousky avokáda, choriza a rukola. Nakonec se stočí do lákavé rolády.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BinaSa BinaSa

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Roláda z cukety s brynzou a chorizem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

Pro 2-3 osoby

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Cuketu omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, lehce osolíme a necháme chvíli pustit vodu. Poté je osušíme papírovou utěrkou. Krok 3: Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Krok 4: Na plech rozprostřeme část nastrouhaného sýra. Na něj naskládáme kolečka cukety tak, aby se jen lehce překrývala. Opepříme a posypeme zbylou částí sýra. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme 15–20 minut. Krok 6: Mezitím připravíme vše na naplnění. Česnek oloupeme a nastrouháme najemno, poté ho smícháme s brynzou a dochutíme solí a pepřem. Rukolu v misce promícháme s trochou olivového oleje a lehce ji osolíme a opepříme. Krok 7: Avokádo oloupeme, dužinu nakrájíme na tenké plátky a dochutíme solí a pepřem. Chorizo nakrájíme na malé kostičky. Chilli papričku nasekáme na drobné kousky. Krok 8: Upečený plát cukety se sýrem potřeme brynzou s česnekem. Poté pokládáme plátky avokáda, přidáme chorizo, chilli papričku a nakonec rukolu. Krok 9: Plát stočíme po delší straně do pevné rolády. Necháme asi 5 minut zavadnout, aby lépe držela tvar. Poté nakrájíme a podáváme.

TIP: Desatero rad na téma cuketa

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2026

Poznámka autorky BinaSa

Recept od Lucky Lucky. Cukety je dobré vybírat menší, aby neměly moc semínek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOGP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOGP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

BinaSa BinaSa přidala novou fotografii! 18. 7. 2026 11:50

Roláda z cukety s brynzou a chorizem, Místo rolády jen kapsa potřená lučinou a plněná šunkou, hermelínem, rajčaty a okurky

BinaSa BinaSa přidala nové fotografie! 30. 6. 2026 14:57

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Roláda z cukety s brynzou a chorizem, Náplni se meze nekladou takže tady je pomazánkové máslo, sušený česnek, parmezán, šunka, slanina, mozzarella, ledový salát, rajče a jarní cibulka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cuketa, sýr tvrdý, brynza, chorizo, avokádo, česnek, rukola, chilli paprika čerstvá, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]