Nutriční hodnoty (Masákový guláš s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 536 kJ / 606 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,96 g |
| Tuky | 1,74 g |
| – nasycené | 0,81 g |
| – nenasycené | 0,81 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,76 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 57,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 117,60 g |
| – cukry | 15,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| houby masáky tak 1 kg (čím více, tím lépe) | Hřib čerstvý | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 5 česneků | Česnek čerstvý | 350 g |
| prášková červená paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| houbové koření | Provensálské koření | |
| 1/2 1/2 gulášové kostky | Bujón hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| instantní jíška | Jíška světlá instantní | |
| několik plátků několik plátků uzeného masa podle strávníků | Vepřová plec uzená | |
| koření | Pepř černý |