Nutriční hodnoty (Vepřové v kedlubnách se zázvorem a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 851 kJ / 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,86 g |
| Tuky | 85,76 g |
| – nasycené | 41,92 g |
| – nenasycené | 42,74 g |
| –– mononenasycené | 36,23 g |
| –– polynenasycené | 6,51 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 11,79 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,63 g |
| Sacharidy | 22,97 g |
| – cukry | 12,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové maso podle strávníků | Vepřová kýta | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 1 obří kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1/2 kostičky 1/2 kostičky masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| instantní jíška | Jíška světlá instantní | |
| olej nebo máslo | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |