Nutriční hodnoty (Hubáci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 179 kJ / 3 628 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,70 g |
| Tuky | 158,79 g |
| – nasycené | 27,70 g |
| – nenasycené | 119,18 g |
| –– mononenasycené | 98,60 g |
| –– polynenasycené | 20,58 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 59,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 3,73 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 397,29 g |
| – cukry | 40,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g čerstvé houby | Hřib čerstvý | 400 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 120 ml 120 ml olivového oleje | Olej olivový | 120 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 200 g |
| půl kostky kostky droždí | Droždí pekařské lisované | |
| zelené cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| kmín | Kmín | |
| nasekaná petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |