Kuřecí špíz se sýrem
Smažený sýr a řízek v jednom? Tyto kuřecí špízy s eidamem v křupavém trojobalu jsou geniálním spojením dvou českých klasik. Maso zůstane šťavnaté a sýr se krásně táhne. Podávejte je třeba s bramborovou kaší a okurkovým salátem.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na stejně velké kousky nakrájíme také eidam.
Krok 2: Suroviny střídavě navlékáme na čtyři kovové špízy nebo špejle.
Krok 3: Vejce rozšleháme s trochou vody, osolíme a opepříme.
Krok 4: Připravené špízy obalíme v hladké mouce, ve vejcích a ve strouhance. Pak znovu namočíme do vajec a ještě jednou obalíme ve strouhance.
Krok 5: Po všech stranách zvolna smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje (asi 8-12 minut) dozlatova. Z usmažených špízů necháme na papírové utěrce odsát přebytečný tuk.
Krok 6: Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 18. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špíz se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8K8m
Moje poznámka
Kuřecí špíz se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8K8m
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 1 hodinou
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 4 hodinami
Domácí housky na smažák
Přidáno před 7 hodinami
Smažené palačinky s uzeným masem
Přidáno před 8 hodinami
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 8 minutami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 20 minutami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 1 hodinou
Čertovské řízečky
poirotka před 1 hodinou
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 2 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 3 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 3 hodinami
Dýňové rizoto s thajským nádechem
Saratice před 4 hodinami
Rajčatový salát pochoutkový
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sýr eidam,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)