Nutriční hodnoty (Vepřové gyros nudličky se špekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 741 kJ / 1 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 110,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,70 g |
| Tuky | 144,28 g |
| – nasycené | 66,40 g |
| – nenasycené | 72,30 g |
| –– mononenasycené | 60,95 g |
| –– polynenasycené | 11,35 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 5,25 g |
| Cholesterol | 305 mg |
| Sodík | 3,57 g |
| Sůl | 8,60 g |
| Sacharidy | 22,35 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg vepřového masa (plec, kýta...) | Vepřová kýta | 500 g |
| 150 g 150 g špeku (slaniny) | Špek | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce koření Gyros | Provensálské koření | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| slunečnicová semínka | Slunečnicová semínka loupaná | |
| dýňová semínka | Dýňová semínka | |
| 1 hrst 1 hrst strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| několik několik snítek oregana | Oregano sušené |